买熟食 选颜色暗点的

      随着生活节奏的加快,下班时购买熟肉制品成为很多人的选择。那么,如何才能挑到新鲜又美味的熟食呢?这里教大家几个小窍门:

  肉要有香味:把散装肉拿起来闻闻,应该有淡淡的肉香。如果香味太过浓烈,可能是加入了“bb游戏娱乐精”、“羊肉精”等非法添加剂。

  肉质紧实:合格的熟肉吃起来应该有明显的层次感,口感紧实,过于鲜嫩的可能是亚硝酸盐超标。选购时最好先尝一尝,或用手捏捏,如果软而略有弹性,不容易碎,就是质量好的。

  颜色偏暗的较好:好的酱卤肉制品,新鲜润泽,有肉制品的自然色泽。正常的酱bb游戏娱乐应为酱黄色;叉烧肉表面为红色,内切面为肉粉色。另外,颜色偏暗的好,过于鲜艳和亮泽的可能是加入了人工合成色素或亚硝酸盐。摄入过多亚硝酸盐会引起食物中毒,甚至产生慢性致癌物。

  看清储存日期和温度:真空包装的熟食较安全,选购时看清产品保质日期、保存条件,要注意无漏气、胀袋。

  优先选择罐头类熟食:在选择即时熟食的时候,建议优先选择罐头类产品。因为罐头是经罐装,密封、杀菌制成的可以在常温下保存的一类安全bb线上娱乐,包括硬包装,软包装罐头。罐头产品的包装和质量均有保障,不会因环境和温度的变化而变化,也不会因为运输,销售的条件而改变,只要在产品保质期内,质量就会有保障。

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