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牛磺酸


牛磺酸 25公斤/桶 含量:98.5% CAS号:107-35-7

作用:营养强化万博官网manbetx 质量标准:GB14759-2010

型号:食品级

包装:25公斤桶装(内衬聚乙烯袋)

性状:白色结晶性粉末

【产品名称】牛磺酸

【英文名】Taurine

【产品别称】2-氨基乙磺酸 牛黄酸;牛胆酸

【产品CAS号】107-35-7

【产品分子式】 C2H7NSO3

【产品分子量】125.15

【产品溶点】305.11

【产品密度】1.734g/cm3(-173.15K)

【产品又称】

牛磺酸α-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名。是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。

【产品性状】

牛磺酸作为强化万博官网manbetx的牛磺酸是一种无臭,味微酸的白色结晶或结晶性粉末,可溶于水,极微溶于95%的乙醇,不溶于无水乙醇,在稀溶液中呈中性,对热稳定,约300℃时分解。

【产品用途】

食品工业上,可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中;加快对神经细胞的分化、发育、增强机体免疫能力,对不同年龄的人群均有较佳的保健作用;作为食品营养强化万博官网manbetx,在牛奶和奶粉中加入适量牛磺酸,其营养价值接近母乳,尤其对胎儿、婴幼儿有益智强身作用;本品亦可用作表面活性万博官网manbetx、调湿万博官网manbetx、乳化万博官网manbetx、荧光增白万博官网manbetx、PH缓冲万博官网manbetx、洗涤万博官网manbetx中间体和化学试万博官网manbetx,水产、动物养殖饲料添加万博官网manbetx等领域。

牛磺酸在/护肤品中的应用:营养强化万博官网manbetx,护肤品方面的代表产品有法国香奈儿(Chanel)的青春光彩系列,法国BeautyMed活力再现系列:牛磺活性面霜、牛磺精华素。

【产品应用领域】

1.食品方面:用作营养强化万博官网manbetxa.用于乳制品、婴幼儿食品、谷类制品,豆制品、复合味精及强化饮料(03o5g/kg),乳饮料、饮液(0105gkg)b.特别适用于非母乳喂养者的新生儿和新母亲的营养增补万博官网manbetx(母乳中含牛磷酸3.36.2mgIOOml,牛奶中仅含o7mg/1OOml)c.适用于脑力劳动者的营养增补万博官网manbetx,在利丁开发大脑智力和记忆(0.30.5g/)。对不吃乳制品或鸡蛋的素食者可补充牛磺酸每日三次.每次2g,每日总量6g.

2.饲料力面:a,用作宠物营养增补万博官网manbetx由于猫不能在体内从其它氨基酸合成足够的牛磺酸,田此,牛磺酸是猫的必需氨基酸,在猫食中添加0.2%牛磺酸以维持猫的生长、发育和繁殖。b,在水产饲料方面,有着极其广泛的应用,可以改善水产产品的肉质及营养含量。

质量指标】食品级GB14759-2010

项目

指标

项目

指标

含量%

≥98.5

硫酸盐%

≤0.2

氯化物%

≤0.1

砷盐

≤2ppm

干燥失重%

≤0.2

重金属

≤20ppm

易碳化合物

溶液应无色

灼烧残渣%

≤0.1

溶液颜色和澄清度

≤0.5号浊度标准

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【其他指标】

细度

60-80目,70%60

保质期

三年

包装规格

25公斤/

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【产品储存】牛磺酸应置于遮光、密封、干燥处保存。保质期3年


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